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饮食攻略>>一周菜谱
孜然肉末西兰花

http://www.commas.cn    2006-2-7    
 


  西兰花不是应该多吃么,清炒实在炒烦了,试着做味道重的,切碎炒的,试了一个孜然肉末西兰花,觉得还挺不错的。

  做法:

  (1)西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎。

  (2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。

 
 
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