美国威斯康星心血管疾病研究和教育基金会的研究人员14日报告说，与经常吃“妈妈烧的菜”的孩子相比，经常下馆子的孩子血压、胆固醇和其他心脏病风险因素都较高。

　　这一结论是在调查了600余名学龄儿童后得出的。调查发现，不包括学校提供的午餐，有五分之一的孩子平均每周下馆子4次以上，甚至更多。这些孩子与其他常在家吃饭的孩子相比，血压、低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平都较高，血糖代谢情况也较差，而后者是Ⅱ型糖尿病的前兆。 (海峡都市报)

　　儿童每日饮食指南

　　营养均衡是孩子成长发育的重要因素，也是保持身体健康的不二法门。根据行政院卫生署的建议，各年龄儿童每日营养素的摄取量如下：　

　　1-3 岁　

　　牛奶2 杯，蛋1个，豆类(豆腐)1/3 块，鱼1/3 两，肉1/3 两，五谷(米饭)1-1.5 碗，油脂1汤匙，深绿色或深黄红色蔬菜1两，其它蔬菜1两，水果1/3-1个　

　　4-6 岁　

　　牛奶2 杯，蛋1个，豆类 (豆腐)1/2块，鱼1/2两，肉1/2两，五谷(米饭) 1.5-2碗，油脂1.5汤匙，深绿色或深黄红色蔬菜1.5两，其它蔬菜1.5两，水果1/2-1个　

　　7-9 岁　

　　奶类2杯，蛋豆鱼肉类2-3份，五谷根茎类3碗，油脂类2汤匙，深绿色或深黄红色蔬菜1碟，其它蔬菜1/3-1碟，水果类2个　

　　10-12 岁　

　　奶类2杯，蛋豆鱼肉类3份，五谷根茎类4碗，油脂类2汤匙，深绿色或深黄红色蔬菜1碟，其它蔬菜1碟，水果类2个　

　　爸妈只要依照上述的建议，提供孩子均衡的营养，孩子将会长得健康又强壮。(好孩子网)

　　儿童饮食十忌

　　饮食的好坏以及饮食习惯良好与否，对儿童的生长发育有着很大的影响。儿童正处在生长发育的旺盛时期，不仅需要营养丰富的食物，而且，还要调配合理，食法得当，才容易消化吸收，达到应有的营养交能。有人将儿童饮食需要注意的问题，归纳为如下十忌。

　　（1）忌零食。孩子常吃多吃零食，会破坏胃肠道的消化功能，容易引起胃肠道疾病，还会使孩子肥胖或厌食。

　　（2）忌偏食。孩子偏食，很容易发生营养不良，影响孩子的身心健康和智力发育。

　　（3）忌蹲食。所谓蹲食，就是蹲着吃饭。这种吃饭姿势，使腹部受挤压，造成胃肠不能正常蠕动，使吃进的食物不易消化吸收。

　　（4）忌暴食。暴饮暴食对人体有害，是人所共知的，对儿童的危害就更大。因为，儿童的消化器官尚未发育完善，吃得过饱使消化液分泌供不应求，更易罹患消化道疾病。

　　（5）忌咸食。经常给孩子吃过咸的饮食会使水分在体内潴留，导致心脏排血量增加，容易引起肾病和高血压。

　　（6）忌快食。儿童吃饭不能过快，因为吃得快，咀嚼不完全，唾液分泌不足，会影响消化和营养成分的吸收。

　　（7）忌甜食。让孩子常吃高糖饮食和糖果等，很容易使孩子发胖，还易引起糖尿病、心脏病等。

　　（8）忌看食。所谓看食，就是边吃饭，边看电视或边看小人书、画报等。由于吃饭时精神不集中，不仅饭菜吃不出味道，而且，还会影响消化液的分泌，时间一长，就容易引起消化不良。

　　（9）忌走食。就是孩子边走边吃，或者孩子在前面跑着球玩，父母在后面追，塞进一口饭，这种进食方法，既不文明，也不卫生。空气中的灰尘，微生物和有害气体等，会和食物一起吞下去，影响孩子身体健康。

　　（10）忌笑食。有的孩子在吃饭时，喜欢说笑和互相打闹。稍不注意，食物很易进入气管，导致呛咳、窒息。严重时，还会危及生命。

来源：中国卫生健康网